Sushi room è il progetto di un ristorante giapponese all you can eat localizzato a Orzinuovi nella provincia di Brescia. Il colore turchese è il protagonista del locale che assieme alle finiture ottone rendono il locale raffinato e di tendenza. Il ristorante si sviluppa su due livelli per un totale di circa 600 metri quadrati. Scenico e di grande impatto è il bancone di forma ellittica posizionato nel centro del piano terra: metaforicamente il cuore del ristorante con quattro postazioni per i sushi man e l'area bar. Al piano primo domina una grande area tatami rivestita in tappeto di cocco completa di divisori di design con matrice alveolare finitura ottone. Davanti all'ingresso si è creato un giardino zen con un "ponte" di accesso all'area servizi.